Ingrediente:
- Castavete
- Ceapa rosie (utilizata pentru contrastul de culoare, dar se poate folosi la fel de bine si ceapa alba sau ceapa verde)
- Frunze de papadie
- Zeama de lamaie.
Castravetele este o legume cu efect alcalinizant si hidratant, de asemenea contine vitaminele K si C precum si minerale ca si calciu, fier, fosfor.